Šlechtění nejkvalitnějších ryb - kříženec sterletů a belug

Jeseteri jsou považováni za nejcennější druh žijící v ruských nádržích. Hlavními stanovišti těchto ryb jsou moře, ale jejich úlovek se zvyšuje díky chovu v rybnících. Ideální volba pro chov v rybnících je považována za nejlepší rybu. Tento druh je hybrid, ale od svého chovu získal srdce mnoha rybářů..

Obsah

Vzhled
Vnější vlastnosti
Odrůdy besteru
Chovatelské funkce

Vzhled

Historie chovu nejlepšího začíná v roce 1952, kdy se profesor Nikolyukin spolu se svou manželkou rozhodl napustit kaviár beluga mlékem. Po přeškrtnutí „beluga-sterlet“ nikdo neočekával, že se stane nový směr v rybolovu, ale o týden později se potěr objevil z kaviáru.

Nebylo známo, jak dlouho to bude trvat, než ryby dozrají, protože sterlet zraje ve věku 6–8 let a beluga - 5–6 let. Ale tady byli vědci překvapeni, protože samci dozrávali ve věku 3 let. U žen však všechno šlo mnohem komplikovaněji, protože ve druhé fázi zrání zmrzly kvůli skutečnosti, že nedošlo k hromadění žloutku, na kterém se embryo živí.

lepší hybrid — Bester byl chován křížením beluga a sterlet

Experiment pokračoval v roce 1963, kdy byly hybridy transportovány do teplejšího klimatu. Během léta dospěly samice k pubertě ao rok později se objevily hybridy druhé generace.

Ryba dostala jméno od profesora Nikolyukina, jednoduše přidal první slabiky rybích odrůd, ale v důsledku toho vyšlo anglické slovo „best“, které se překládá jako „best“.

Vnější vlastnosti

Bester je hybrid, který se svým vzhledem prakticky neliší od ostatních druhů jeseterovitých ryb a na jeho těle jsou jasně definované řady kostních bugů (celkem 5).

Podrobná studie vzhledu hybridu se může jasně odlišit vlastnosti každého z „rodičů“:

pod čenichem jsou 2 páry antén, které jsou typické pro belugu - mohou být zploštěny nebo mírně zvlněny pomocí listových přívěsků;
ústa jsou ve formě mezilehlé formy, v beluga - lunátu, ve sterlet - příčné;
barva se může lišit od sterlet po beluga - od světle hnědé po černou.

Mezi temnými zády a světlem břicha je výraznější kontrast než u jiných představitelů jeseterů.

Odrůdy Besteru

Bester je ryba, jejíž chov již získal průmyslové měřítko, ale zdaleka ne všichni rybáři vědí, že existuje několik druhů nejlepších. Mezi typy dnešních nejlepších Rozlišují se následující:

Burtsevsky - hybrid vytvořený v důsledku křížení samice Beluga a samce Sterlet, byl poprvé vyšlechtěn v roce 1952. Ve svém vzhledu vypadá spíše jako sterlet. Puberta u mužů se vyskytuje ve věku 4 let a u žen ve věku 8 let. Široce se používá pro výrobu potravinářského černého kaviáru.
Aksaysky - hybrid vytvořený křížením ženského sterlet a samce Beluga, byl poprvé vyšlechtěn v roce 1958. Navenek je více podobný sterletu, ale má velké rozměry a hmotnost. Vyznačuje se ranou pubertou, ženy dosáhnou zralosti ve třech letech a muži ve věku dvou let..
Vnirovsky - kříženec chovaný křížením samce Bester a samice Beluga, poprvé se objevil v roce 1958. Navenek se podobá belugě, která je větší než Burtsevsky a Aksaysky. K pubertě dochází, když muži dosáhnou věku 8 let a ženy dosáhnou věku 14 let. Vyznačuje se několikanásobně větší plodností než jiné typy nejlepších.

Chovatelské funkce

Chov tohoto hybridu vyžaduje zvýšené krmení. Optimální ukazatele teploty pro růst tento druh ryb je ukazatelem od 20 do 25 stupňů, proto je chov těchto jedinců v rybnících výhodnější než v jižních oblastech Ruska.

V případě komerčního pěstování ryb by měla být slanost vody 10–12%, protože nejlepší se vyvíjí v brakické vodě mnohem lépe než v čerstvé.

Během inkubace vajec a během růstu larev musí být slanost vody snížena na 2-3%.

Nejvýhodnější je pěstovat v polykultuře lépe ryby, které se živí vegetací, například kapr stříbřitý a kapr tráva, které s ním nekonkurují o výživu. Je přísně zakázáno chovat se lépe s kaprem, protože tyto druhy ryb vážně soutěží..

Reprodukce toho nejlepšího v rybnících se provádí pouze uměle a zahrnuje několik fází: