Hodnota měkkýšů v přírodě a pro člověka

Měkkýši jsou druhem primárního bezobratlého zvířete. Žijí na souši, v mořích a oceánech, některé druhy si vyvinuly brakické vodní útvary. Půdy měkkýšů se nacházejí v zahradách a kuchyňských zahradách - slimáci, hroznové šneky. Mušle, chobotnice, chobotnice a další patří k hlubinným. Vzhledem k rozmanitosti druhů, podmínek a prostředí je praktický význam měkkýšů ve světě a pro lidský život velký.

Obsah

Charakteristika tříd měkkýšů
Role bezobratlých ve světě

Hodnota v přírodě
Využití měkkýšů, lastur a jejich derivátů
Jako zdroj zdravé výživy

Poškození měkkých zvířat

sépie — Vzhledem k množství druhů měkkýšů je praktický význam měkkýšů pro lidský život velký.

Charakteristika tříd měkkýšů

Zvířata měkkýšů nebo měkkých těl se liší nejen v prostředí, ale také v anatomické struktuře, velikosti, chování. Jsou rozděleny do tříd:

žaludky;
mlž;
hlavonožci.

Gastropods - nejpočetnější třída. Představuje asi 80% druhů. Nacházejí se v různých klimatických zónách, ve velkých hloubkách a v pobřežních zónách moří. Nežijí v podmínkách neustálého zaľadnění a na plochých pouštích. Gastropodi se plazí po dně, někdy vedou kopající životní styl, a jednotlivci, kteří ztratili skořápku, plavou (četa legged, kylenogy). Živí se vegetací a organickými zbytky. V mořích žijí kužely, murexy, rapany, ve sladké vodě - trávníky, rybníky, svitky.

fulika pár — Gastropodi se plazí po dně, někdy vedou kopající životní styl a lidé, kteří ztratili skořápku, plavou.

Pozemský druh snadno snáší náhlé změny teploty a nepříznivých povětrnostních podmínek, které se vrou do půdy. Šnek je vtažen do dřezu a ucpává ústa filmem z tvrzeného hlenu s částicemi vápna. Slimáci se schovávají v zemi nebo v dutinách nahlodávajících houby a rostliny.

Asi 19% jsou nejmenší, neaktivní, výhradně vodní živočichové třídy mlžů. Tělo měkkýšů je uzavřeno ve skořápce dvou křídel. Někteří lidé jsou stacionární po dlouhou dobu. Leží na mořském dně, pochovávají se v zemi nebo se připevňují k řasám a horninám a nakonec k nim pevně dorůstají roletou. Mezi slavné měkkýše této třídy patří mušle, ústřice, mušle. Ve sladké vodě jsou běžné balónky, bezzubý a perlovka..

chobotnice — Většina hlavonožců jsou dravá mořská zvířata, která volně plavou ve spodní vrstvě.

Obrovské velikosti mohou dosáhnout zástupců třídy hlavonožců. Většina jedinců jsou dravá mořská zvířata, která volně plavou ve spodní vrstvě. V současné době žijí měkkýši tohoto druhu, je zde asi 1% - chobotnice, nautilus, chobotnice, sépie. Délka těla s prodlouženými chapadly se může pohybovat od několika centimetrů do 19 metrů.

Živí se malými měkkýši, krabi, rybami a dalšími zvířaty. Zástupci třídy nemají vnější plášť, s výjimkou ženských chobotnic-argonautů a nautilů. Okolo úst jsou umístěny silné chapadla, pomocí kterých se zvířata pohybují, berou jídlo a zkoumají životní prostředí. Někteří jedinci jsou jedovatí. Může změnit barvu těla.

Role bezobratlých ve světě

Úžasní obyvatelé podvodních hlubin vždy přitahovali fanoušky, aby prozkoumali tajemství oceánů s neobvyklými formami a životním stylem. Výsledkem bylo pojmenování různých mikroorganismů, které byly rozděleny do skupin a určovaly jejich roli v ekosystému a pro lidský život. Mušle uznávané jako nejzáhadnější a nejužitečnější..

Hodnota v přírodě

Měkká těla jsou schopna přežít ve slané a sladké vodě při nízkých a vysokých teplotách, přizpůsobit se různým prostředím a jakékoli půdě. To se děje proto, že na nich závisí celá mikrofauna vodní oblasti..

Úlohou mlžů v přírodě je čištění vodních útvarů. Jsou to přírodní filtry, které se živí filtrovanými organickými látkami umístěnými ve vodním sloupci (minerální částice, bakterie a exkrementy živých organismů, řas). Jedna ústřice za hodinu odfiltruje asi 10 litrů vody, mušle asi 4 litry, mořská houba prochází asi 30% biomasy skrz sebe.

Mlži — Úlohou mlžů v přírodě je čištění rybníků.

Mušle slouží jako krmivo pro mnoho zvířat:

ropuchy živí ropuchy, žáby trávy, krtci, ježci;
v čerstvých nádržích cejn, kapr černá tráva, lov kaprů karasový;
voda jedí ryby, hvězdice;
spodní jedí mrože a chobotnice;
sladká voda - výživné krmivo pro vodní ptactvo a pižmo;
mlčky připojené k jakémukoli povrchu se stávají kořeny ulitníků (rapanů);
většina druhů se používá jako krmivo pro domácí zvířata;
hlavonožci jsou napadeni velrybami spermií, žraloky, tuleni, tučňáci, albatrosi.

Sedimentární horniny se tvoří z hromadění a úlomků skořápek bezobratlých zvířat a tvoří se některé typy sedimentů dna. Ze sedimentárních hornin jsou rozšířeny hlubinné pteropodové bahno a skořápka (vápenec skořápky)..

Využití měkkýšů, lastur a jejich derivátů

Člověk se naučil používat mořské plody už velmi dávno. V průmyslu se nepoužívají pouze celé skořápky a jejich fragmenty. Velkou hodnotu mají biogenní útvary uvnitř skořápek - perly, perleť, fialová, jemné prádlo.

Mušle jsou drženy na skalách a ražených řasách s hustými černými nitěmi - byssus. Jsou produkovány speciální žlázou, která se nachází na úpatí měkkýšů. Při určitém zpracování nití se získá silný a lehký materiál - jemné prádlo. Dnes, v malém množství, se látka vyrábí v jižní Itálii, zejména pro turisty..

Měkkýši jsou známí jako producenti přírodních perel a perleti. Perly se používají v klenotnictví a unikátní řemesla a interiérové předměty jsou vyráběny z perleti. Dámské šperky, knoflíky jsou vyrobeny z lastur.

lastury měkkýšů — Dámské šperky a knoflíky jsou vyrobeny ze skořápek některých měkkýšů..

Obsah inkoustového sáčku chobotnice a sépie se používá k výrobě přirozené čínské řasenky a hnědé barvy - sépie. Velryby spermie jsou zdrojem aromatické látky - ambry, která se tvoří v zažívacích orgánech zvířete. V parfémovém průmyslu se používá vosková látka, která vonné látce dodává parfém..

Fragmenty skořápek se rozdrtí na bubnové drtiče do určité velikosti a používají se jako krmivo v průmyslových drůbežárnách. Shell rock použitý ve stavebnictví k vytvoření soch.

Některé druhy měkkýšů se používají v alternativní medicíně k léčbě různých nemocí. Cucumaria je hlavní surovinou pro přípravu léčiv v boji proti HIV. Na základě trepangu vyrábějí bioaktivní léčivé směsi, tinktury a extrakty.

Jako zdroj zdravé výživy

Od té doby byly pochoutky mořského původu považovány za zdravé a bohaté na jídlo. Maso bezobratlých mořských živočichů má vyvážené složení, nízké procento uhlohydrátů a tuků, méně znečištěných toxiny než pozemské produkty.

Hodnota měkkýšů pro člověka:

Mořské plody obsahují velké množství vápníku, fosforu, selenu, jódu, mědi, železa a snadno stravitelných bílkovin a minerálů..
Ústřice jsou zdrojem zinku a kobalaminu (vitamín B12), což je důležité pro lidské tělo..
Jódový vůdce - vroubkování.
Maso mořských živočichů bezobratlých má vyvážené složení, nízké procento uhlohydrátů a tuků.
Trepang má kořenitou chuť. Výživné vlastnosti tohoto měkkýše vynikají z řady dalších druhů. Clamové tkáně obsahují více než 200 živin.
Většina cenných látek (taurin, vitaminy rozpustné ve vodě a tuku) se nachází v krvi měkkýšů. Používá se v potravinářském průmyslu k výrobě produktů typu hematogen, v medicíně založené na krvi se získávají léčivé extrakty.
Z 210 odrůd chobotnice jsou jedlé chobotnice jedlé: argentinské, tichomořské a peruánské. V dietní stravě se používají zástupci deseti ozbrojených zvířat třídy hlavonožců. Jeho hlavní výhodou je užitečnost výrobku vzhledem k jeho vysokému obsahu živin ve srovnání s jinými masnými výrobky.
V evropských zemích existují farmy pro pěstování hroznových hlemýžďů pro jejich následné použití při vaření.
Všech 9 základních aminokyselin obsažených v sépie.
Maso sépie bude obsahovat všechny potřebné aminokyseliny.

Seafood je ideální pro kulinářské experimenty. Polévky, sushi, saláty se připravují na základě masa mořských obyvatel. Používají měkkýše za různých podmínek as různými produkty:

syrové
sladké
sušené;
dušené;
uzený;
pečené v těstě;
grilovaná;
se zeleninou a ovocem;
s různými omáčkami a kořením;
konzervované a nakládané;
obalované do zlatohnědé;
plněné nebo vařené v kokosovém mléce (chobotnice).

Poškození měkkých zvířat

Role měkkýšů v přírodě a pro člověka je samozřejmě neocenitelná. Kromě pozitivních aspektů však bezobratlí zvířata poškozují.

Výrazně snižuje počet dravých měkkýšů a ústřic - dravec. Lodní červ (shashen) kazí dna lodí, porušuje celistvost dřevěných částí přístavních zařízení a vytváří díry. Dvojhlavý měkkýš Dreisen, který se připoutal k podvodním částem lodí, je činí těžší a narušuje cestování. Plavidla jsou pravidelně ukotvena a očištěna od nečistot..

Šneci poškozují plodiny. Slimáci jsou vysílačem nebezpečných helmintií pro domácí zvířata a také ničí květiny, obilí, zeleninu a technické plodiny. Slimáci nejsou lhostejní k citrusovým a hroznovým plantážím..

Rapana — Výrazně snižuje počet dravých měkkýšů a ústřic - dravec.

Někteří měkkýši se usazují ve vodovodním potrubí a ucpávají je. Velké rybníky ničí vegetaci a malá zvířata v rybnících. Gluttonní měkkýši jedí řasy, maso, prvoky, rybí vejce, mrtvé hlemýždi a ryby. Šneci parazitují na hvězdici a ježcích.

Nebezpečí konzumace mořských plodů je možné vedlejší účinky a přítomnost sloučenin rtuti ve skořápce. Ekologické problémy se projevují ve vodě a způsobují křížovou infekci z vegetace na dravé ryby. Chcete-li se chránit a zabránit používání nekvalitních mořských plodů, musíte si koupit měkkýše od důvěryhodných dodavatelů, kteří pečlivě sledují načasování a kvalitu zboží.

Podvodní hloubky jsou velkým a zajímavým světem. Vždy přitahuje neobvyklé barvy a tajemná zvířata a bez ohledu na vzdálenost bude hrát důležitou roli v přírodě a lidském životě..