Funkce říční platýse a popis sladkovodních ryb
Jedním z nejúžasnějších obyvatel dna je platýz. O těchto mořských nebo říčních rybách nelze rozhodnout okamžitě, protože rozšířila svůj rozsah od oceánských hloubek a mořských pobřeží po sladkovodní řeky. Během evoluce, platýs říční získal zvláštní uspořádání očí a naučil se maskovat sebe, schovávat se pred predátory. Přizpůsobení obtížným životním podmínkám bylo vybaveno zajímavými vlastnostmi, s nimiž se můžete seznámit přečtením popisu ryb.
Vnější vlastnosti
Vzhledem k tomu, že platýs má neobvyklý tvar a specifické vlastnosti, je obtížné ho zaměnit s jinými rybami. Různé druhy mají pro ně společné rysy:
- tělo zralých kosočtverců nebo oválných jedinců je ploché;
- oční bulvy jsou na jedné straně těla;
- zpevněné, fúzované, zaoblené ploutve;
- ocas malé velikosti, prodloužený až do konce;
- barva strany, na které jsou umístěny oči, sleduje barvu přirozeného prostředí maskování a břicho („slepá“ strana) je světlejšího stínu a bez vzoru;
- tělo ryb je pokryto malými šupinami.
Oční bulvy mohou provádět vícesměrné pohyby, každé oko funguje autonomně. Vizuální orgán je zvláště mobilní, který se díky metamorfóze posunul na druhou stranu..
Existují určité rozdíly ve vzhledu říční a mořské platýse. Řeka může dosahovat velikosti mořských druhů až do délky půl metru a vážit asi 3 kilogramy.
Habitat
Platýs má širokou škálu, včetně mořských pobřeží, řek a některých jezer. Hejno je oblíbené místo pro tuto rybu, kde čeká na kořist, pohřbenou v písku. Je to o něco méně běžné v hloubkách až 50 metrů.. Pohled na řeku ve Středozemním moři a na pobřeží střední Evropy a Skandinávie, ale lze ji také nalézt v vodních útvarech od Norska po severní Afriku.
Je dokonale přizpůsoben životu ve slané i sladké vodě, takže mnoho z nich nemůže zjistit, které ryby platýse jsou řeka nebo moře. Nejpohodlnějšími podmínkami jsou brakická voda v zátokách. Během tření na jaře migruje říční druh do slaných vodních útvarů. Kvůli velkému rozmnožování v baltských vodách se říční platýs v naší zemi nazýval Baltské moře.
Životní styl a výživa
Platýs vede osamělý a sedavý životní styl, četné skupiny se utvářejí až v období rozmnožování. Tento obyvatel žijící na dně tráví většinu času hrabáním v písku a čekáním na kořist. Platýs, který má působivé mimikry, dokáže na sobě úplně opakovat oblázkový vzorec, který se spojuje s prostředím. Ale to je dlouhý proces - pro úspěšnou změnu vzoru potřebují ryby asi 2-3 dny.
Zvláště zajímavé je, jak tato ryba plave. Pohybuje se ve vodě jako rampa a ve svém těle dělá hladké vlnové pohyby. Prsní ploutve jí pomáhají změnit směr. Speciální struktura žábrů pomáhá skrývat se před nepřáteli. V případě nebezpečí, platýs se silou uvolní proud vody skrz žiabrové otvory umístěné na břiše, zvýší zákal ze dna, což mu umožní uniknout.
Platýs patří k predátorům. Živí se měkkýši, korýši, červy, malými druhy ryb a bentosem. Tento obyvatel má silné zuby a silné čelisti, proto bez velkého úsilí se dokáže vypořádat s tvory, které mají skořápku. Jedná se zejména o ryby ve tvaru srdce, které mají velmi odolnou skořápku..
Životní cyklus a reprodukce
Platýs říční může žít 20–25 let, ale zřídka dosahuje tohoto věku, protože se jedná o komerční rybu. Sexuálně zraje za 3–4 roky a v únoru až květnu se vynoří. K tomu ryba jde na moře, překonává obrovské vzdálenosti. Slaná voda je důležitým faktorem při její reprodukci. Dojde-li k tření ve sladkovodní nádrži, larvy klesnou ke dnu a zemřou. Pro vývoj kaviáru je nutný čerstvý kyslík, takové podmínky jsou možné pouze ve vodě se slaností nad 10 ppm.
Platýs hází do 2 milionů vajec v hloubce 25–40 metrů. Chvíli plavou blízko povrchu. Po asi 11 dnech se larvy líhnou. Živí se planktónem a dalšími malými organismy na povrchu. Zajímavé je, že potěr vypadá symetricky a plave jako obyčejná ryba, metamorfóza se objevuje později.
Když ryba vyroste, uvolňuje vzduch z plaveckého močového měchýře a leží na dně, obvykle na levé straně. Současně se tělo začne měnit - levé oko se posune a kůže na horní straně ztmavne.
Zajímavá fakta
Popis platýse neodhaluje všechny jeho úžasné schopnosti a zábavná fakta.. Zde jsou některé z nich:
- Tato ryba byla nalezena dokonce i v příkopu Mariana - v místě s obrovským tlakem, kde jiné druhy nedokáží přežít..
- Ve většině případů jsou oči platýse umístěny na pravé straně těla, ale nacházejí se i nestandardní jedinci..
- Boční poloha hlavy jí pomáhá hlodat měkkýše přímo ze země.
- Mistrovsky mění svou barvu. Pokud dáte šachtu dole, bude pokryta symetrickými tmavými a světlými skvrnami..
- Mimicry podléhají pouze viděným rybám. Slepé ryby ztrácejí schopnost přestrojit se..
Ve většině případů jsou oči platýse umístěny na pravé straně těla - Kostra je lépe vyvinuta v horní části těla.
- Flounders se mohou navzájem křížit a potomek získá vlastnosti obou rodičů patřících k různým druhům.
- Kůže na spodní straně vzorku je odolnější, chrání ryby před poškozením kamenů a půdy.
- Platýsové maso je považováno za afrodiziakum.
Nabídka masa a nedostatek kostí učinit z platýzů docela populární. Maso je oceňováno pro své prospěšné vlastnosti a chuť s nízkým obsahem kalorií a často se používá v lékařské stravě..
Můžete vařit různými způsoby: pára, vařit, smažit, kouřit, péct. Pro zachování chuti a živin se však doporučuje používat šetrné zacházení.
